Закрыть ... [X]

Шашлык из овощей

Шашлык из овощей превосходно подходит для вегетарианцев. Также их можно запечь вместе с мясом и вас будет отличный гарнир. Овощи нет необходимости мариновать – они сочные, быстро пропекаются и каждый из них и так обладает своим неповторимым вкусом. Единственное, что нужно сделать, это смазать их растительным маслом, чтобы они не сушились над жаром, а жарились, образуя золотистую корочку. Для приготовления овощного шашлыка подойдут любые сезонные овощи – помидоры, баклажаны, кабачки, болгарский перец, кукуруза, репчатый лук и т.д. Наш домашний рецепт шашлыка из овощей понравится всем любителям пикников и отдыха на природе, ведь он не хлопотный, полезный и очень вкусный.

Ингредиенты для приготовления шашлыка из овощей

Помидоры 1 кг Лук 0,5 кг Баклажаны 0,5 кг Цукини 0,5 кг Болгарский перец 0,5 кг Соль 0,5 ч. л. Паприка 1 ч. л. Растительное масло 4 ст. л.

Приготовление пошаговое с фото шашлыка из овощей

  1. Подготовьте все овощи. Ориентируйтесь на свой вкус. Овощей не обязательно должно быть поровну. Те овощи, которые вы особо любите, берите больше. Будет красиво, если вы подберёте болгарский перец разных цветов.
  2. Вымойте овощи, лук очистите. Снять кожуру при желании можно и с цукини и баклажанов. Нарежьте их на кружочки или брусочки. Если помидоры у вас маленькие, разрезать их не стоит.
  3. Нанизывайте овощи поочерёдно, близко друг другу.
  4. Нанизывать можно, например, так – помидор, жёлтый болгарский перец, лук, зелёный перец, баклажан, лук, красный болгарский перец, цукини и опять помидор.
  5. Посолите овощи, присыпьте паприкой.
  6. Силиконовой кисточкой смажьте шашлычки растительным маслом со всех сторон.
  7. Подержите над жаром на мангале около 6-8 минут.

Подавать шашлык из овощей можно как в горячем, так и в холодном виде. Такой вкусное и полезное блюдо быстро усваивается и насыщает организм витаминами. Приятного аппетита!

Нравится


Новости сети:

Загрузка...


Источник: http://domreceptu.ru/shashlyk-iz-ovoshhej-na-shampurax-recept-s-foto-poshagovo/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Как сохранить загар: лучшие способы закрепить красивый цвет Как сделать ssd диск активным

Отзывы о маске бальзаме с перцем Статусы скучаю
Отзывы о маске бальзаме с перцем Лунный свет на заре. Лики и маски однополой любви (doc)
Отзывы о маске бальзаме с перцем Хорошие статусы со смыслом Статусы со смыслом
Отзывы о маске бальзаме с перцем Грустные и жизненные статусы про одиночество
Отзывы о маске бальзаме с перцем Ротапост заработок для блогов на продаже ссылок или
Отзывы о маске бальзаме с перцем Цитаты про бабушку - со смыслом, красивые
Отзывы о маске бальзаме с перцем Статусы в контакте
Отзывы о маске бальзаме с перцем Cached


ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ